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配送蔬菜蔬菜配送公司介绍蔬菜素食的特点与食用效果

何谓素食？

从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。但是对于现在的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物，可供人们直接使用或加工使用的食品，我们都可以统称为素食。比如说蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。从素食的严格程度上来说，素食还可分为全素素食、蛋奶素食、奶素食、果素等。目前为止世界上有不少严格的素食主义者，有的是为了信仰，有的是为了环境，有的是为了维护健康，但更多的都是出于一个理由——***。

素食真的能***吗？

配送蔬菜蔬菜配送公司教你如何鉴别蔬菜的新鲜度？

下面是常见蔬菜新鲜度的鉴别方法：

1.花菜。花球一均匀一致，色泽雪白或乳白，头部坚实，花柱细，质新鲜，肉质脆嫩，无污染斑、虫伤。机械伤的为佳。花球松散，色泽变黄，甚至发黑、湿润活枯萎的，则质次味差。

2.茭白（茭瓜）。除去外衣壳，以茭肉肥大，新鲜柔嫩，肉色洁白，带甜味的为佳。茭肉中有黑点、变黑或空心的，食用价值大大降低；茭肉发青、变黄是品质粗老的表现。

3. 辣椒。分甜椒和辣椒两类。一般来说果形圆筒形和钝圆锥形的辣味小，弯曲长角形、细长又尖头的辣味大、以大小均匀，果品坚实，肉厚质轻，脆嫩新鲜，不裂口，无虫咬。斑点、搭叶，不烂，不软，不冻的为佳。

4.萝卜。不论红皮、白皮，总的来说以个体匀称，外表光滑，色泽清新，坚实体重，水分饱满，脆嫩味好，无病虫伤害、无糠心、黑心和抽薹现象的为佳。带樱的萝卜，樱应新鲜、洁净，无黄叶、烂叶等现象。如果萝卜表皮发暗、松弛，出现黑斑，触摸体软，说明已经不新鲜了。萝卜开裂、分叉、抽薹糠心、体软的质量差。

5.韭菜。叶肉肥厚，叶绿深艳、有光泽，不带烂叶黄叶、干尖、紫根、泥土，点，中心不抽薹的为佳。用手抓韭菜根抖一抖，叶子发飘的是新鲜货，叶子飘不起来的是陈货；齐头的是新货，吐舌头的是陈货。

配送蔬菜蔬菜配送告诉你：这些食物再饿也不能空腹吃

蔬菜配送告诉你：这些食物再饿也不能空腹吃

食物能给人提供饱腹的同时，也能给身体提供营养，但是如果不知道食用法则，不仅吸收不到营养，反而还会伤身。比如，生活中就有很多食物是不能空腹吃的，你知道都有哪些吗？

桔子：桔子汁含有大量糖分和有机酸，空腹吃会刺激胃黏膜，使脾胃满闷，嗝酸。

豆浆：空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。

蜂蜜：喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得或十二指肠***。

配送蔬菜蔬菜配送公司关于送菜相关知识

配送蔬菜蔬菜配送公司目前都开展了***送菜的服务，这是目前比较不错的配送方式，也是未来有很大前景的方式。为了让更多的人购买到自己喜欢的蔬菜，选择***送菜注意事项：

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